mega-3 脂肪酸是人体细胞膜的必需物质：

1 ) 影响细胞膜中细胞受体的功能

2）被用来制造荷尔蒙，这些荷尔蒙能调节炎症、凝血，以及调节动脉壁的收缩和放松

3）被用来构造脑细胞

4）预防心血管疾病

5）具有抗炎功效， 有助于预防关节炎